24 DESAYUNOS SALUDABLES CON PAN FACILES DE HACER


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Hoy mostraremos como hacer desayunos saludables con pan.

1- Pan integral con aguacate y huevo poché.

Para hacer pan integral con aguacate y huevo poché, sigue estos pasos:

  • Prepara la masa para el pan integral. Puedes utilizar una receta de tu preferencia o comprarla ya hecha.
  • Mientras la masa está levedando, cocina el huevo poché. Para hacerlo, llena una cacerola con agua y lleva a ebullición. Baja el fuego y crea un remolino en el agua con un tenedor. Rompe el huevo en un tazón y vierte cuidadosamente en el remolino. Cocina durante 3-4 minutos para un huevo poché suave.
  • Precalienta el horno a 200 grados C. Estira la masa y colócala en una bandeja para hornear.
  • Hornea durante 15-20 minutos o hasta que esté dorado.
  • Mientras tanto, corta un aguacate en rodajas finas.
  • Una vez que el pan esté listo, saca del horno y coloca las rodajas de aguacate encima.
  • Retira el huevo poché del agua con una espumadera y colócalo encima del aguacate.
  • Sirve caliente y disfruta tu pan integral con aguacate y huevo poché.

2- Tostadas de aguacate y huevo.

Para hacer tostadas de aguacate y huevo, sigue estos pasos:

  • Prepara el aguacate. Pela y pica el aguacate en trozos pequeños. Mezcla con limón o vinagre de vino para evitar que se oxide.
  • Calienta una sartén en medio-alto fuego. Añade una cucharada de aceite de oliva y rompe el huevo en la sartén. Cocina el huevo a tu gusto, ya sea frito, revuelto o poché.
  • Mientras tanto, tosta el pan. Puedes hacerlo en una tostadora o en una sartén con un poco de aceite de oliva.
  • Una vez tostado el pan, coloca el aguacate sobre el pan.
  • Añade el huevo cocido encima del aguacate.
  • Opcionalmente, puedes añadir ingredientes adicionales como tomate, cebolla, queso rallado, etc.
  • Sirve caliente y disfruta tu tostada de aguacate y huevo.

3- Tostadas de pan integral con queso fresco y mermelada de frutas.

Para hacer tostadas de pan integral con queso fresco y mermelada de frutas, sigue estos pasos:

  • Tostar el pan integral en una tostadora o en una sartén con un poco de aceite de oliva.
  • Mientras el pan se tosta, prepara el queso fresco. Puedes utilizar queso fresco de cabra o vaca, y mezclarlo con hierbas frescas picadas o especias si lo deseas.
  • Selecciona la mermelada de frutas de tu preferencia. Puedes comprarla ya hecha o hacerla en casa con frutas frescas o congeladas.
  • Una vez tostado el pan, coloca una capa generosa de queso fresco sobre cada rebanada.
  • Añade una cucharada de mermelada de frutas encima del queso fresco.
  • Sirve caliente y disfruta tu tostada de pan integral con queso fresco y mermelada de frutas.

4- Tostadas de pan integral con crema de cacahuete y plátano.

Para hacer tostadas de pan integral con crema de cacahuete y plátano, sigue estos pasos:

  • Tostar el pan integral en una tostadora o en una sartén con un poco de aceite de oliva.
  • Mientras el pan se tosta, prepara la crema de cacahuete. Puedes utilizar crema de cacahuete comercial o hacerla en casa mezclando cacahuetes molidos con un poco de aceite y miel.
  • Pelar y cortar el plátano en rodajas finas.
  • Una vez tostado el pan, coloca una capa generosa de crema de cacahuete sobre cada rebanada.
  • Añade unas rodajas de plátano encima de la crema de cacahuete.
  • Opcionalmente, puedes espolvorear con un poco de canela o nueces picadas encima del plátano.
  • Sirve caliente y disfruta tu tostada de pan integral con crema de cacahuete y plátano.

5- Tostadas de pan integral con huevo y espinacas.

Para hacer tostadas de pan integral con huevo y espinacas, sigue estos pasos:

  • Tostar el pan integral en una tostadora o en una sartén con un poco de aceite de oliva.
  • Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva y añade las espinacas. Cocina a fuego medio hasta que se hayan ablandado y estén cocidas, removiendo ocasionalmente.
  • Mientras las espinacas se cocinan, rompe el huevo en una sartén y cocina a tu gusto, ya sea frito o revuelto.
  • Una vez tostado el pan, coloca las espinacas cocidas sobre cada rebanada.
  • Añade el huevo cocido encima de las espinacas.
  • Opcionalmente, puedes añadir ingredientes adicionales como queso rallado, hierbas frescas o pimienta negra.
  • Sirve caliente y disfruta tu tostada de pan integral con huevo y espinacas.

6- Pan integral con huevo revuelto y champiñones.

Para hacer pan integral con huevo revuelto y champiñones, sigue estos pasos:

  • Tostar el pan integral en una tostadora o en una sartén con un poco de aceite de oliva.
  • Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva y añade los champiñones previamente lavados y cortados. Cocina a fuego medio-alto hasta que estén cocidos, removiendo ocasionalmente.
  • Batir el huevo y añade a la sartén con los champiñones, revuelve hasta que el huevo esté cocido.
  • Una vez tostado el pan, coloca el huevo revuelto con champiñones sobre cada rebanada.
  • Opcionalmente, puedes añadir ingredientes adicionales como queso rallado, hierbas frescas o pimienta negra.
  • Sirve caliente y disfruta tu pan integral con huevo revuelto y champiñones.

7- Pan integral con hummus y vegetales.

Para hacer pan integral con hummus y vegetales, sigue estos pasos:

  • Tostar el pan integral en una tostadora o en una sartén con un poco de aceite de oliva.
  • Prepara el hummus. Puedes comprarlo ya hecho o hacerlo en casa mezclando garbanzos cocidos, tahini, ajo, limón y aceite de oliva en una licuadora hasta obtener una consistencia suave.
  • Corta los vegetales de tu preferencia, como pepino, pimiento, tomate, cebolla, etc.
  • Una vez tostado el pan, coloca una capa generosa de hummus sobre cada rebanada.
  • Añade los vegetales cortados encima del hummus.
  • Opcionalmente, puedes añadir ingredientes adicionales como hierbas frescas o queso rallado.
  • Sirve caliente y disfruta tu pan integral con hummus y vegetales.

8- Pan integral con huevo y tomate.

Para hacer pan integral con huevo y tomate, sigue estos pasos:

  • Tostar el pan integral en una tostadora o en una sartén con un poco de aceite de oliva.
  • Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva y rompe el huevo en la sartén. Cocina el huevo a tu gusto, ya sea frito o revuelto.
  • Corta un tomate en rodajas finas.
  • Una vez tostado el pan, coloca las rodajas de tomate encima de cada rebanada.
  • Añade el huevo cocido encima del tomate.
  • Opcionalmente, puedes añadir ingredientes adicionales como hierbas frescas o queso rallado.
  • Sirve caliente y disfruta tu pan integral con huevo y tomate.

9- Pan integral con palta y huevo poché.

Para hacer pan integral con palta y huevo poché, sigue estos pasos:

  • Tostar el pan integral en una tostadora o en una sartén con un poco de aceite de oliva.
  • Mientras tanto, cocina el huevo poché. Para hacerlo, llena una cacerola con agua y lleva a ebullición. Baja el fuego y crea un remolino en el agua con un tenedor. Rompe el huevo en un tazón y vierte cuidadosamente en el remolino. Cocina durante 3-4 minutos para un huevo poché suave.
  • Pelar y cortar una palta en rodajas finas.
  • Una vez tostado el pan, coloca las rodajas de palta encima de cada rebanada.
  • Retira el huevo poché del agua con una espumadera y colócalo encima de la palta.
  • Sirve caliente y disfruta tu pan integral con palta y huevo poché.

10- Pan integral con queso y tomate.

Para hacer pan integral con queso y tomate, sigue estos pasos:

  • Tostar el pan integral en una tostadora o en una sartén con un poco de aceite de oliva.
  • Corta un tomate en rodajas finas.
  • Corta o ralla queso de tu preferencia, cheddar, mozzarella, etc.
  • Una vez tostado el pan.

11- Pan integral con atún y ensalada.

Para hacer pan integral con atún y ensalada, sigue estos pasos:

  • Tostar el pan integral en una tostadora o en una sartén con un poco de aceite de oliva.
  • Abre una lata de atún en agua y escurre el exceso de agua.
  • Mezcla el atún con un poco de mayonesa o yogur natural y sazona al gusto.
  • Corta vegetales de ensalada de tu preferencia, como lechuga, pepino, tomate, cebolla, etc.
  • Una vez tostado el pan, coloca una capa generosa de mezcla de atún sobre cada rebanada.
  • Añade las verduras de ensalada encima del atún.
  • Opcionalmente, puedes añadir ingredientes adicionales como hierbas frescas o queso rallado.
  • Sirve caliente y disfruta tu pan integral con atún y ensalada.

12- Pan integral con salmón ahumado y queso fresco.

Para hacer pan integral con salmón ahumado y queso fresco, sigue estos pasos:

  • Comience por cocinar el salmón ahumado. Puede cocinarlo en una sartén con un poco de aceite o simplemente calentarlo en el microondas.
  • Mientras tanto, tome una rebanada de pan integral y colóquela en un plato.
  • Ralle o corte en trozos pequeños el queso fresco y colóquelo encima del pan.
  • Agregue el salmón ahumado encima del queso fresco.
  • Agregue la ensalada de su preferencia encima del salmón ahumado.
  • Sirva caliente y disfrute.

13- Pan integral con huevo cocido y jamón serrano.

Para hacer pan integral con huevo cocido y jamón serrano, sigue estos pasos:

Ingredientes:

  • 2 rebanadas de pan integral
  • 2 huevos cocidos
  • 4 lonchas de jamón serrano
  • Queso rallado (opcional)

Preparación:

  • Calienta el horno a 180 grados Celsius.
  • Coloca las rebanadas de pan integral en una bandeja para hornear.
  • Coloca el jamón serrano y el huevo cocido en cada rebanada de pan.
  • Espolvorea queso rallado encima, si deseas.
  • Lleva la bandeja al horno y hornea durante unos 10 minutos, hasta que el queso esté fundido y el pan esté tostado.
  • Sirve caliente.

Opcional : puedes añadirle ensalada o lechuga, o cualquier otro vegetal que te guste.

14- Pan integral con huevo revuelto y bacon.

Calienta una sartén con un poco de aceite y cocina el bacon hasta que esté crocante. Escúrrelo en papel absorbente y reserve.

  • En la misma sartén, baja el fuego y añade un poco más de aceite si es necesario. Agrega los huevos revueltos y cocina hasta que estén cocidos a tu gusto.
  • Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
  • Toma dos rebanadas de pan integral y coloca una capa de huevo revuelto y bacon en cada rebanada.
  • Coloca las rebanadas en una bandeja para hornear y hornea durante unos 10 minutos, o hasta que el pan esté caliente y crujiente.
  • Sirve caliente y disfruta.

15- Pan integral con queso y pimientos.

Ingredientes:

  • Pan integral
  • Queso rallado (de tu preferencia)
  • Pimientos asados y picados
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Preparación:

  • Precalentar el horno a 180°C (350°F).
  • Cortar el pan integral en rebanadas y colocarlas en una bandeja para hornear.
  • Espolvorear queso rallado sobre cada rebanada de pan.
  • Agregar los pimientos asados y picados encima del queso.
  • Aliñar con un poco de sal y pimienta al gusto y unas gotas de aceite de oliva.
  • Meter al horno durante 10-12 minutos o hasta que el queso esté derretido y el pan esté tostado.
  • Servir caliente y disfrutar.

16- Pan integral con huevo y aguacate.

Ingredientes:

  • 2 rebanadas de pan integral
  • 1 huevo
  • 1/2 aguacate
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  • Calienta una sartén a fuego medio.
  • Mientras tanto, corta el aguacate en rodajas finas.
  • Añade una pizca de aceite a la sartén y fríe el huevo a tu gusto (ranchero, revuelto, etc.).
  • Calienta las rebanadas de pan integral en el tostador o en la sartén.
  • Coloca el huevo frito encima de una de las rebanadas de pan integral.
  • Agrega las rodajas de aguacate encima del huevo.
  • Tempora con sal y pimienta al gusto.
  • Cierra el sandwich con la otra rebanada de pan integral y sirve caliente.

17- Pan integral con jamón york y queso.

Para hacer pan integral con jamón york y queso, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Pan integral
  • 2 huevos
  • 4 rebanadas de jamón york
  • 2 rebanadas de queso
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  • Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva y cocina los huevos a tu gusto (revueltos, fritos, etc.). Sazona con sal y pimienta.
  • Mientras se cocinan los huevos, toma el pan integral y coloca las rebanadas de jamón york y queso encima.
  • Coloca el pan con jamón y queso en el horno a 180 grados durante unos minutos, hasta que el queso se derrita.
  • Saca el pan del horno, coloca los huevos cocidos en la parte superior del pan y sirve caliente.
  • Si desea, puede agregar aguacate en la parte superior del pan antes de servir para añadir un poco de sabor y textura.

18- Pan integral con huevo y salchicha.

Necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 4 rebanadas de pan integral
  • 4 huevos
  • 4 salchichas
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Para hacer pan integral con huevo y salchicha:

  • Calienta una sartén a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite de oliva.
  • Cocina las salchichas en la sartén durante unos 8-10 minutos, o hasta que estén cocidas a través. Retíralas de la sartén y colócalas a un lado.
  • En la misma sartén, rompe los huevos y cocina a tu gusto (revuelto, frito, etc.) Agrega sal y pimienta al gusto.
  • Calienta las rebanadas de pan integral en el tostador o en la sartén.
  • Monta el sandwich colocando una rebanada de pan, un huevo cocido, una salchicha y otra rebanada de pan.
  • Sirve caliente y disfruta tu sandwich de pan integral con huevo y salchicha.

19- Pan integral con huevo revuelto y espinacas.

Para hacer pan integral con huevo revuelto y espinacas, necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

  • 4 rebanadas de pan integral
  • 4 huevos
  • 2 tazas de espinacas frescas picadas
  • 1/4 taza de cebolla picada
  • 1/4 taza de queso rallado (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva para cocinar

Preparación:

  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y añade un poco de aceite de oliva.
  • Agrega la cebolla y cocina durante unos minutos hasta que estén transparentes.
  • Agrega las espinacas y cocina hasta que estén bien cocidas y reducidas de tamaño, aproximadamente 5 minutos.
  • Batir los huevos en un tazón y agregar las espinacas y la cebolla cocida, junto con queso rallado, sal y pimienta al gusto.
  • Vuelve a calentar la sartén y añade la mezcla de huevo y espinacas. Cocina a fuego medio-bajo, revolviendo de vez en cuando, hasta que el huevo esté cocido a tu gusto.
  • Colocar el pan integral en la tostadora y tostarlo hasta que esté dorado.
  • Servir el huevo revuelto y espinacas en el pan integral tostado.

Nota: Puedes personalizar esta receta a tu gusto, agregando otros ingredientes como champiñones, tocino, etc. También puedes utilizar queso rallado para darle un poco más de sabor y textura al huevo revuelto.

20- Pan integral con pollo y vegetales.

Para hacer pan integral con pollo y vegetales, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Pan integral
  • 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • 1/2 cebolla, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 pimiento verde, picado
  • 1 zanahoria, rallada
  • 2 tazas de espinacas, picadas
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  • Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla, el ajo y el pimiento. Sofríe por unos minutos hasta que estén suaves.
  • Agrega la zanahoria rallada y las espinacas. Mezcla bien y cocina por unos minutos, hasta que las espinacas se hayan ablandado.
  • Agrega el pollo desmenuzado y mezcla con los vegetales. Salpimienta al gusto.
  • Calienta el pan integral en el tostador o en el horno.
  • Rellena el pan integral con la mezcla de pollo y vegetales, y sirve caliente.

21- Pan integral con huevo y champiñones.

Ingredientes:

  • Pan integral
  • 2 huevos
  • 4-5 champiñones
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Preparación:

  • Comience por limpiar y cortar los champiñones en rodajas finas.
  • Caliente una sartén con un poco de aceite de oliva y añada los champiñones. Salpimiente al gusto.
  • Cocine los champiñones a fuego medio-bajo durante unos 5 minutos, o hasta que estén suaves y ligeramente dorados.
  • En otra sartén, añada un poco más de aceite de oliva y fría los huevos revueltos. Sal y pimienta al gusto.
  • Corte el pan integral en rebanadas y tostelo si desea.
  • Monte el sandwich colocando los champiñones cocidos en una rebanada de pan, seguido por el huevo revuelto.
  • Sirva caliente y disfrute.

22- Pan integral con tortilla francesa y champiñones.

Para hacer pan integral con tortilla francesa y champiñones, sigue los siguientes pasos:

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 4 cucharadas de leche
  • 2 cucharadas de harina integral
  • 1/4 taza de champiñones picados
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 rebanadas de pan integral
  • Aceite vegetal para cocinar

Preparación:

  • En un tazón, mezcla los huevos, la leche, la harina integral, los champiñones picados, la sal y la pimienta.
  • Calienta una sartén con un poco de aceite vegetal a fuego medio-alto.
  • Agrega la mezcla de huevo a la sartén y cocina hasta que la tortilla esté cocida por ambos lados.
  • Calienta las rebanadas de pan integral en una tostadora o en una sartén.
  • Sirve la tortilla francesa en una rebanada de pan integral y luego coloca la otra rebanada encima para hacer un sandwich.
  • Sirve caliente y disfruta tu pan integral con tortilla francesa y champiñones.

23- Pan integral con tomate, queso, atún y orégano.

Para hacer Pan integral con tomate, queso, atún y orégano, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Pan integral
  • 1 tomate
  • Queso rallado
  • Atún en conserva
  • Orégano fresco o seco
  • Aceite de oliva (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  • Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
  • Cortar el tomate en rodajas delgadas.
  • Cortar el atún en trozos pequeños.
  • Partir el pan integral en rebanadas.
  • Colocar las rebanadas de pan integral en una bandeja para hornear.
  • Colocar una rebanada de tomate en cada rebanada de pan integral.
  • Espolvorear queso rallado sobre cada rebanada de pan integral con tomate.
  • Colocar los trozos de atún sobre el queso rallado.
  • Espolvorear orégano fresco o seco sobre las rebanadas de pan integral.
  • Opcionalmente, agregar un poco de aceite de oliva sobre el pan.
  • Llevar a hornear durante 10-12 minutos o hasta que el queso se haya derretido y el pan se haya tostado.
  • Servir caliente y añadir sal y pimienta al gusto.

Espero que disfrutes de tu Pan integral con tomate, queso, atún y orégano. Si quieres puedes acompañar con una ensalada o guarnición a gusto.

24- Pan integral con huevo de codorniz y salmón ahumado crudo.

Para hacer pan integral con huevo de codorniz y salmón ahumado crudo, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 500 gramos de harina integral
  • 1 huevo de codorniz
  • 100 gramos de salmón ahumado crudo, picado
  • 7 gramos de levadura fresca
  • 1 cucharadita de sal
  • Agua tibia (cantidad necesaria)

Preparación:

  • Mezcla la harina integral, el huevo de codorniz, el salmón ahumado picado, la levadura fresca y la sal en un tazón grande.
  • Añade agua tibia poco a poco mientras amasas hasta formar una masa suave y elástica.
  • Deja reposar la masa en un lugar cálido durante al menos 1 hora hasta que doble su tamaño.
  • Precalienta el horno a 220 grados C.
  • Forma la masa en una hogaza y colócala en una bandeja para hornear.
  • Hornea durante 25-30 minutos o hasta que esté dorado y cocido por dentro.
  • Deja enfriar antes de servir.

Pon tu receta de pan en los comentarios, a ver que les parece a los demás.


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Luisma